Information complémentaire
| Oeil | Jaune d’or limpide aux reflets saumonés |
|---|---|
| Nez | Tout en complexité, fruits blancs confits |
| Bouche | Ample et soyeuse concentrée et de très belle maturité (dû à une récolte tardive). |
| Degré d’alcool | 11.5 ° |
| Température de dégustation | 6 à 8°C |
| Conservation Garde | Jusqu’à 2 ans pour ses caractères jeunes, belle évolution au-delà, prendre le temps de déboucher, tous les ans, une bouteille témoin |